Спаржа в листковому тісті з шинкою та сиром: ідея для смачної вечері
Спаржа - 1 пучок
Сіль - за смаком
Листкове тісто - 250 г
Діжонська гірчиця - 4 ст. ложки
Шинка - 8 скибочок
Твердий сир - 8 скибочок
Яйце - 1 штука
Вода - 1 ч. ложка
Приготування
1․ Розігрійте духовку до 220 °С. Застеліть лист пергаментним папером.
2․ Відріжте тверді кінчики у спаржі і відваріть її в киплячій підсоленій воді за 2-3 хвилини. Готову спаржу відкиньте в миску з крижаною водою та обсушіть.
3․ Тісто розкотіть у тонкий пласт і розріжте на 8 однакових квадратів. Кожен шматочок змастіть гірчицею і викладіть на лист.
4․ Покладіть на тісто по скибочці шинки і сиру, по діагоналі покладіть по 2-3 стебла спаржі.
5․ Складіть два протилежні краї тіста, щоб закрити овочі. Яйце з водою збийте вилкою.
6․ Змастіть яйцем і випікайте в розігрітій духовці 12-13 хвилин до золотистого кольору.

Як приготувати ідеальне ризотто: ключові поради для ідеальної текстури

Ризотто — страва, яка на перший погляд здається простою, але насправді потребує точності та уважності. Один необережний крок — і замість ніжної кремової текстури ви отримаєте розварену кашу або пересушений рис. Втім, є простий спосіб, що допоможе уникнути помилки та досягти бажаного результату.
переглядів: 181
Чому огірки виростають деформованими: основні причини та поради городникам

Кожен, хто вирощує овочі на власному городі чи в теплиці, добре знає: іноді замість рівних і акуратних огірків на грядках з’являються справжні «сюрпризи» — викривлені, схожі на бочечки, кільця або ж надто тонкі й довгі плоди.
переглядів: 180
Професійні лайфхаки: як відчистити найскладніші плями

Прання теж має чимало власних лайфахаків та нюансів, які дозволяють ефективніше відпирати і відчищати одяг.
переглядів: 178
Чому не відображається посвідчення водія онлайн: пояснення від МВС

У цифрову добу дедалі більше українців користуються електронними документами — зокрема в застосунку «Дія» та в електронному Кабінеті водія. Проте чимало громадян стикаються з проблемою: їхнє посвідчення водія не відображається онлайн. У сервісних центрах МВС пояснили, у чому причина.
переглядів: 235
Що робити, якщо не вдалося скласти НМТ під час основної сесії: інструкція для учасників

Зареєстровані учасники національного мультипредметного тесту, які з поважних причин не змогли взяти участь в основній сесії, мають шанс пройти випробування під час додаткової.
переглядів: 284