Смачне на вечерю: печеня по-домашньому
Інгредієнти:
картопля — 1,5 кг;
свинина — 500 г;
цибуля — 1 шт.;
морква — 1 шт.;
лавровий лист — 1 шт.;
кріп — невеликий пучок;
сіль, перець — за смаком;
рослинна олія — для смаження.
Спосіб приготування:
М’ясо наріжте середніми кубиками й обсмажте на добре розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії. Готуйте на сильному вогні близько п’яти хвилин, поки не з’явиться рум’яна скоринка. Потім зменште вогонь.
Тим часом дрібно наріжте цибулю, а моркву натріть на великій тертці.
Додайте цибулю до м’яса, обсмажуйте разом 2–3 хвилини, потім додайте моркву й продовжуйте смажити ще 2 хвилини.
Влийте склянку окропу, накрийте кришкою й тушкуйте на слабкому вогні.
Картоплю наріжте невеликими кубиками та викладіть у каструлю. До неї ж додайте тушковане м’ясо з овочами. Залийте гарячою водою так, щоб рідина повністю покривала картоплю. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
Додайте лавровий лист, накрийте каструлю кришкою й тушкуйте на середньому вогні 15–20 хвилин до готовності овочів.
Подавайте до столу, посипавши свіжим подрібненим кропом.
За повідомленням з 24tv.ua

Яке церквоне свято відзначають сьогодні

Сьогодні, 28 травня, у православному церковному календарі відзначають день пам’яті святого преподобного Микити, єпископа Халкедонського — одного з визначних подвижників раннього християнства.
переглядів: 205
Смачна вівсянка: швидкий рецепт сніданку

Вівсянка вважається ситним і корисним сніданком, який дозволяє довго не відчувати голод.
переглядів: 154
Чи можна офіційно працевлаштувати студента?

Чи має право підприємство за наявності вакансії прийняти на роботу студента, який навчається на денній формі навчання та проходить практику?
переглядів: 70
Причини зміни кольору зубів: як запобігти потемнінню

Естетична стоматологія пропонує різні методи покращення зовнішнього вигляду зубів. Однією з найпопулярніших процедур серед пацієнтів, які прагнуть мати білосніжну усмішку, стало відбілювання зубів. Проте важливо розуміти причини зміни кольору та знати, як запобігти їх потемнінню природним шляхом, перш ніж звертатися до лікування. Збереження природного кольору емалі — це комплексне завдання, яке потребує розуміння основних факторів впливу та правильного догляду.
переглядів: 494
У Рівному є кілька вільних вакансій у обласній бібліотеці

Рівненська обласна універсальна наукова бібліотека має вільну вакансію інженера-програміста на повну зайнятість. І низку інших вакансій.
переглядів: 423