Сімейний сніданок: рецепт корисних оладок з вівсянки

Інгредієнти:

- півсклянки вівсянки швидкого приготування,
- 3 ст. л. цукру,
- яйце,
- 300 гр молока,
- 300 гр борошна,
- сік половини лимона,
- 1,2 ложки соди.

Спосіб приготування:

Вівсянку необхідно змішати з сіллю і цукром, після чого додати до неї яйце і молоко. У суміш видавити лимонний сік, і залишите тісто настоятися на 20 хвилин. Просійте борошно з содою і відправте до маси. Вимішуйте тісто, а в кінці додайте до нього 1-2 ложки оливкової олії.

Щоб оладки вийшли такими, як треба, по консистенції тісто має нагадувати густу сметану. Оладки смажимо на добре розігрітій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.