Без кави не розберешся

Рівняни навчились відрізняти справжній аромат смажених зерен від кави в одноразових пакетиках чи стіках. А у місцях, де можна скуштувати напій, з’явились перші кавові традиції. Можливість насолодитись смаком справжньої, нерозчинної кави є у кожного — варто завітати в один із торгових центрів чи просто пройтися вулицями Рівного.

У “Будинку одягу” вам запропонують приблизно шістдесят сортів різної кави. Від не дуже дорогої (2 грн 35 коп. за 100 г), але міцної робусти до особливого сорту вишуканої арабіки, спеціально виведеного людиною, під назвою Марагаджип (18 грн 50 коп. за 100 г). Вона відрізняється найбільшим, вручну відсортованим зерном. У “Будинку одягу” можуть також приготувати суміш на замовлення та змолоти каву.
В одному з відділів Центрального універмагу продається кава тридцяти сортів. Особливо популярні суміші італійських виробників, а також кава французьких та німецьких торгових марок. Продукт фірми Lavazza, приміром, можна придбати за 17 грн 50 коп. (100 г). Задоволення випити чашечку кави мексиканського сорту Марагаджип коштуватиме 2 грн 50 коп.
Магазин “ЮліКа,” що біля центрального продовольчого ринку, працює вже чотири роки і може запропонувати більше ста сортів кави. Тут можна придбати зерна провідних експортерів, найвідоміших фірм світу. А також оцінити напій “ЮліКа” (2 грн), виготовлений з добірних сортів арабіки. Бажання клієнта для магазину — закон. На замовлення тут можуть привезти каву Blue mountein (Ямайка) по 100 грн за 100 г з яскравим терпкуватим винним смаком і ароматом. Цей елітний сорт довго дозріває і потребує максимуму температури і вологи.
Магазин “Галка” пропонує двадцять два сорти кави у зернах. Популярна серед покупців арабіка Кенія (100 г — 5 грн 50 коп.) з унікальним ароматом чорної смородини та досконалим смаком. Продавці охоче готують різні суміші. Кислувато-гіркувату суміш середньої міцності Венеція (арабіка Індія, арабіка Бразилія Сантос, робуста Індонезія, робуста Індія) тут можна придбати за 4 грн 10 коп. за сто грамів.
У невеликій затишній залі кав’ярні “Галка” завжди є любителі кави по-львівськи, що готується із сумішей на замовлення, коньяку та шоколаду. Деякі кавомани, за словами бармена, випивають за раз 7 — 8 філіжанок кави. І не обтяжують персонал роботою: каву по-львівськи змішують самостійно. Тут можна побачити бізнесменів і політиків, студентів та робітників, вони приходять поодинці та групами, щоб обговорити справи чи просто посидіти й поміркувати за порцією кави “Міленіум” (арабіка Колумбія, робуста Індія, робуста Мадагаскар), ціною в дві гривні.
Кав’ярня “Світ кави,” що навпроти ЦУМу, пропонує двадцять сім сортів кави. Великий вибір італійських сумішей. Незвичний дизайн кав’ярні приваблює різних клієнтів. Деякі, на подив бармена, замовляють розчинну каву. Але ознайомившись із асортиментом, вибирають популярний бренд Lavazza за 4 грн 20 коп. у фірмовій чашечці. Заклад пропонує також каву без кофеїну. Студенти часто по декілька годин тут готуються до пар, смакуючи напій.
У торговому центрі “Вікторія” на другому поверсі розташована кав’ярня “Опіум”. Світле приміщення, джазове музичне оформлення створює атмосферу елітної сучасності, а підвішені до стелі мішечки з кавою теж додають чарівного кавового аромату. Тут пропонують випити каву на будь-який смак, крім того, заклад радить два фірмові напої. “Опіум” — суміш різних сортів робусти. Його замовляють, зазвичай, зранку. Інший — “Ямайка” (суміш з ароматної арабіки) користується популярністю після обіду. Ціна кожного — 1 грн 50 коп. Також можна за вісім гривень скуштувати каву, приготовлену по-східному: у турці на піску.
Охопити всі місця продажу кави просто неможливо. Їх у Рівному чимало. Хтось каву купує, щоб не спати вночі, хтось — щоб збадьоритись зранку. Але справжня цінність цього напою — не в збуджуючій дії, а у витонченому ароматі, що стоїть у кав’ярнях, в аурі спокою, що так сприяє спілкуванню та відпочинку.

Loading

Не пропускайте важливі новини Рівненщини Читайте ОГО у Google News
Підписатися
Поділитися:

Головні новини

Прокрутка до верху