Простий, але дуже смачний обід для вас та сім'ї.
Інгредієнти на 2 порції:
– 300 гр капусти
– 2 яйця
– 1 білок (якщо яйця великі, то можна і без білка, а просто 2 яйця)
– 40 гр борошна (я додавала рисову)
– 1 год л солі
– 1 ч л приправи «томати та часник» (ви можете будь-яку додати)
⠀
Приготування:
1. Дрібно нарізати капусту.
2. Додати решту інгредієнтів і добре перемішати.
3. На розігріту сковорідку трохи олії, потім викласти масу рівним шаром і утрамбувати ложкою.
4. Накрити кришкою та смажити на середньому вогні з двох сторін по 10 хв на кожній.
⠀
Запіканка з капусти готова. Вона виходить досить щільною і по консистенції, і насиченню. Краще нарізати, коли вона трохи охолоне. Подавати зі сметаною.
