Рецепт цього апельсинового печива настільки простий, що з ним впораються навіть діти, а результат здивує своїм багатим смаком та привабливим зовнішнім виглядом.
Інгредієнти:
– яйце 1 шт.
– цедра одного апельсина
– олія вершкове 110 гр.
– цукор 70 гр.
– мука 290 гр.
– розпушувач 10 гр.
1. Зняти цедру апельсина та вичавити сік. 2. У миску вершкове масло, цукор та яйце. 3. Все збити міксером. 4. Додати цедру та апельсиновий сік і ще трохи збити. 5. Додаємо частинами просіяне борошно і розпушувач заважаємо лопаткою. 6. Забираємо в холодильник на 40 хвилин. 7. Скачувати кульки приблизно з волоський горіх, обсипати кунжутом і викладати на пергаментний лист. 8. Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
