Такого висновку дійшла міжнародна команда вчених з Мадридського університету (Unіversіdad Autonoma de Madrіd, Іспанія) та Гарвардської школи суспільного здоров’я (Harvard School of Publіc Health, США), за результатами 20-річних спостережень за 128 тисячами чоловіків та жінок.
Вчені використали дані, отримані в ході двох досліджень: Перспективного дослідження працівників охорони здоров’я, розпочатого в 1986 році, яке вивчало лише чоловіків, і Дослідження здоров’я медсестер, розпочатого в 1976 році, яке вивчало винятково жінок.
У процесі спостереження учасники обох досліджень заповнювали анкети, що включали питання про харчування, фізичне навантаження, шкідливі звички; а також проходили регулярне клінічне обстеження. Вчені помітили тенденцію, що люди, які вживають каву в значних кількостях, частіше палять та зловживають алкоголем, ніж ті, хто менше п’є кави.
Більше половини жінок й 30 відсотків чоловіків, що випивали по шість і більше чашок кави на день, також частіше курили, вживали алкоголь і використовували аспірин, ніж інші учасники дослідження.
