Курячі котлети з кабачками: надзвичайно смачні та соковиті!
Складові:
700 грам картопляного філе;
три курячі яйця;
три кабачки (700 гр.);
чорний мелений перець та сіль за смаком;
чотири ст. л. без гірки крохмалю;
олія — для смаження.
Рецепт приготування:
Промийте і наріжте маленькими шматочками куряче філе, потім складіть в глибоку чашку.
На великій терочці натріть кабачки, потім додайте їх у чашку зі шматочками курячого філе. Туди ж розбийте курячі яйця, додайте крохмаль, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Після цього з готового фаршу формуєте котлети і обсмажуйте їх у сковорідці з обох боків на олії.
