Торт, який можна приготувати на свята та для буденного смакування.
Тісто:
⠀
200г олії
4ст.л меду
400г цукру
2ч.л соди
4 яйця
1200г муки
(6 склянок) може треба буде трохи більше
⠀
Розтопити масло з медом на вогні, додати цукор, зняти з вогню, дати постояти пару хвилин (щоб не було гаряче), і додати яйця та борошно з содою.
Якщо тісто сильно прилипає, додати муки. Розкотити шість великих коржів(або 12 маленьких). Випікати при 180С до готовності.
⠀
Крем:
1 літр сметани
400г цукру
Збити сметану із цукром.
Добре змастити коржі.
Верхній корж посипаємо крихтами
(обрізками коржів)
та порізаними горішками.
Поставити в холодильник мінімум на ніч.
