Кілька слів про історію піци
Свої аналоги тонкого хліба є у більшості народів. При цьому археологи знайшли плоский корж, який датується 8 тисячоліттям до нашої ери. Етруски та давньоримські воїни часто готували тонкі хлібці на щитах, приправляючи їх фініками та сиром. У Стародавній Греції популярністю користувалися коржі з оливковою олією та зеленню.
Основним прабатьком сучасної піци прийнято вважати фокаччу, яку готували на території нинішньої Італії. Така страва давала змогу швидко втамувати голод між роботою в полях, що зробило її дуже популярною серед селян. Коли в Європі з'явилися томати, їх почали активно додавати до фокаччі. Кухарів, які готували таку страву, почали називати піцайоло. У XVIII відкриваються перші піцерії, де коржі випікали в спеціальних печах.
Під кінець XIX століття королева Маргарита Савойська відвідала Неаполь - батьківщину піци - де їй до столу подали коржик із начинкою з томатів, базиліка та моцарели. Піца в "кольорах Італії" припала до смаку Маргариті, тож скоро вона стала популярною і серед знаті. А коли італійці почали активно розселятися Європою та США, страва отримала світове визнання. Переходьте на сторінку https://kyiv.monopizza.com.ua/, і зможете замовити як традиційну італійську піцу, так і оригінальні авторські страви зі швидкою доставкою в будь-який мікрорайон Києва.
Основні переваги піци
Серед переваг такої страви можна виділити:
- порційність - піца стане ідеальним рішенням для компанії будь-якого розміру;
- непогані поживні властивості - якщо приготувати страву з якісних інгредієнтів, у ній буде мінімум калорій і максимум білка;
- простота приготування - потрібно просто замісити тісто і розкласти зверху топінги, випікається тонкий коржик близько 20 хвилин;
- широке розмаїття - існують тисячі варіацій такої страви, завдяки чому ідеальний варіант знайдеться для кожного.
Як результат, не слід відкладати на завтра те, чим можна перекусити просто зараз. Робіть замовлення, і вже скоро на вашому столі з'явиться ароматна й апетитна піца!
