Легкий рецепт, що підійде для кожної господині та порадує своїм смаком.
Інгредієнти:
– Лаваш – упаковка
– Сир – 50 гр
– творог – 300 гр
– Зелень: петрушка, кріп і, найголовніше – зелена цибуля
– Сіль
– Яйце – 2 шт
– Молоко – 1/2 склянки
Приготування:
1.З’єднуємо творог, зелень та тертий сир.
2.Збиваємо яйця з молоком.
3.Нарізаємо лаваш на смужки, викладаємо начинку і згортаємо слоєчку. Злегка притискаємо, щоб вона була міцною.
4.Занурюємо слоечку в яєчно-молочну суміш і обсмажуємо на добре розігрітій сковороді, вогонь середній. Обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки.
