Смачне, соковите й корисне куряче філе до обіду стане відмінним доповненням до будь якого гарніру.
Для приготування нам знадобиться:
– подвійне куряче філе;
– 100 г шпинату;
– вершки 20%;
– середня цибулина;
– мускатний горіх;
– гранульований часник;
– чорний перець та сіль.
Спосіб приготування:
Куряче філе промийте і обсушіть паперовими рушниками. Поріжте на шматочки десь по 2-3 см м’ясо і обсмажте на пательні до рум’яності. Відкладіть філе на тарілку. Пошинкуйте дрібно цибульку й підсмажте також до золотистості, стишіть вогонь і додайте листя шпинату. Коли шпинат обмякне, влийте у сковорідку вершки і додайте спеції. Перекладіть мясо у соус та готуйте на малому вогні 20 хв.
Добре смакує як підлива до картоплі чи пасти.
СМАЧНОГО!
