Смачні свинячі реберця, всім господаркам на замітку!
Готуйте та радуйте своїх близьких!
Інгредієнти:
– ребра свинячі 1 кг
– олія рослинна 50мл
– томатна паста 2 ст ложки
– гірчиця 1 ст ложка
– мед 1 ст ложка
– паприка
– лист лавровий
– хмелі сунелі
– суміш перців
– цибуля 1 шт
– часник 2-3 зубчика
– вода 50 мл
– сіль ⠀
Як приготувати:
Всі інгредієнти для маринаду змішати-все! Цибулю я подрібнюю в чаші блендера в кашу прямо і в такому стані додаю його в маринад. Обмазати всі реберця цим маринадом – ребра вимити і розділити по 2-3-4 як хто любить. Маринуватися вони повинні часу 3- якщо більше, то навіть краще! Я завжди на ніч марину!
Запікати в духовці за температури 220 градусів хвилин 30-40 до зарум’янювання.
