Сідаючи обідати за стіл, молоде подружжя П. не сподівалося, що оселедець завдасть шкоди їх здоров’ю. Увечері пані О. помітила, що з дитиною щось не гаразд. А ще через якийсь час дівчинка, якій тільки виповнилось два роки й десять місяців, почала блювати. Матір відразу ж впала у розпач, спробувала чимось їй допомогти, але сама стала почуватися недобре; пізніше захворів і чоловік. А вже вночі під вікнами будинку стояв автомобіль швидкої допомоги. Чверть на першу в лікарню доставили дитину, о 1-й — матір, о 2-й — батька.
Молоде подружжя та дитина з діагнозом харчова токсикоінфекція пролежали в лікарні протягом двох діб, щоправда вдома вони досі дотримуються певної дієти.
Як пояснили в інфекційному відділенні лікарні, проведені лабораторні дослідження не виявили в їжі матері та дитини якихось особливих збудників. Те, що причиною отруєння став оселедець, за словами лікарів, сказати також важко, бо люди споживають різноманітну їжу і тому невідомо, яка саме завдала шкоди.
Однак пані О. стверджує, що зранку до обіду вони нічого з дитиною не їли. Лише пообідали оселедцем з картоплею, коли прийшов чоловік. Тобто, крім риби вони харчувалися продуктами домашнього приготування, які їдять щодня.
Рівненська міська санепідемстанція з цього приводу провела розслідування. За словами завідувача епідеміологічного відділення Івана Ковальчука, він також не розуміє, чому батьки пов’язують захворювання із споживанням оселедця.
— Ми перевірили магазин “М.”, але риба мала гарний вигляд і ніяких ознак недоброякісності не виявили. Власне про апетитний вигляд риби говорили й самі постраждалі. Більше того, ми перевірили на вміст солей і тузлук (розчин води та солі, де замочується риба), але всі норми рецепту були дотримані, тому мікроби не могли тут з’явитися і розмножитись. У епідемвідношенні оселедець взагалі не такий небезпечний, бо солоний. Є багато більш сприятливих продуктів.
Ситуація залишається так і не з’ясованою. Лікарі роблять одні висновки, у той же момент сім’я переконана зовсім в іншому. Тим часом у магазинах та на ринках міста за день реалізовуються сотні кілограмів риби: якісної і неякісної, свіжої і не дуже…
Сім’я отруїлася оселедцем?
Чутка про те, що шостого лютого в інфекційне відділення Рівненської міської лікарні потрапила сім’я з трьох чоловік, облетіла місто. Вже через кілька днів після цього про подію говорили всі і скрізь — в основному на ринках. Насторожував сам факт — причиною отруєння став солений оселедець, куплений в одному з магазинів Рівного...
Поділитися:
