Наша читачка Оксана знову ділиться своїм рецептом. Цього разу вона пропонує вам приготувати квас в домашніх умовах.
“Такий квас не гірший магазинного, а приготування його не потребує багато часу та коштів” – пише Оксана.
Рецепт квасу на 10 літрів:
Інгредієнти:
1 пачка кавового напою “Ранок” (Галка)
1 л цукру
1/4 п. дріжджів
Приготування:
Кавовий напій залити кип’ятком, щоб не було комочків. Потім вилити його у десятилітрове відро. Сюди додати 1 літру цукру і розмішати до його повного розчинення. Після цього до суміші долити пів відра холодної води.
Дріжджі розчинити у теплій воді і вилити у відро. Потім наповнити його доверху холодною водою.
Квас має постояти ніч при кімнатній температурі. Зранку його слід розлити в пляшки і покласти в холодильник.
Пийте квас охолодженим.
Смачного!
Статті до теми:
Готуємо літній апельсиновий сік: рецепт від читачки
П’ять рецептів домашнього морозива
Цукати з вишні та черешні – рецепти
