Вийде смачний соковитий пиріг з м'ясом! Усім дуже сподобається!
Начинку можете додати за бажанням! Огірки замінити на гриби, а фарш обсмажити із цибулею.
Інгредієнти для тіста:
– Яйця 3 шт.
– Сметана 200 гр.
– Борошно 150 гр.
– Розпушувач 1.5 ч.л.
– Сіль 0.5 ч.л.
⠀
Інгредієнти для начинки:
– Фарш свинячий 500 гр.(можна будь-який).
– Морква 1 шт.
– Часник 2 зуб.
– Зелень пучок.
– Солені огірки 2 шт.
– Сир 100 гр.
– Кунжут.
⠀
– Фарш для начинки обсмажуємо з морквою та часником хвилин 10.
– Випікати при 180 З хвилин 35-40.
