У кожної господині був момент, коли хотілося приготувати щось нове та особливе, але на думку не приходило жодних ідей. Рецепт цієї сирної запіканки стане у нагоді тоді, коли ви захочете порадувати себе, свого чоловіка, чи дитину.
Інгредієнти:
– 600 г сиру
– 5 яєць
– 400 мл молока
– 6 ст.л.манної крупи
– 190 г цукру
За бажанням:
– цедра апельсина
– цукати або родзинки
– ароматизатор або ванільний цукор
Приготування:
Змішуємо всі інгредієнти міксером або блендером, даємо 30 хвилин набухнути манці. Якщо хочете додати цукати або родзинки – заздалегідь замочіть у окропі і додайте в самому кінці.
Якщо переживаєте, що тісто дуже рідке – можна додати трохи борошна з розпушувачем, буде щільніша і повітряніша випічка.
Форму змащуємо вершковим маслом, злегка присипаємо манкою та виливаємо в неї тісто. Запікаємо в розігрітій до 180* духовці 45 хвилин.
Прикрашаємо та насолоджуємося.
