У Рівному біля центрального продовольчого ринку на ятках поміж лікарських трав та корінців можна побачити чудернацькі білі "яйця". Перехожі зупиняються біля трилітрових банок з дивною консервацією та картонних табличок "Гриб Веселка"...
Ви завзятий грибник і вважаєте, що знаєте все про всі гриби на світі? А такі ви бачили?
Виявляється, це справді їстівні і дуже цілющі гриби Phallus impudicus! І їх можна зустріти на Рівненському Поліссі. Вони є близькими родичами широко відомих дощовиків і з давніх-давен вживаються в їжу в сирому вигляді. Їх можна смажити, робити з ними салати, як з печерицями, кришити зі сметаною.
Але головна особливість веселки – її легендарні цілющі властивості. Вважають, що вона повертає до життя хворих і втомлених. У старовину знахарі з допомогою цих грибів лікували, і доволі успішно, масу недуг – від імпотенції до раку…
ЧИТАТИ ДАЛІ
