Більшість людей дотримуються давньої народної традиції, яка стверджує що на столі має бути дванадцять пісних страв. Але, на жаль, не всі розуміють, чому саме стільки.
Насправді, все дуже просто. В давні часи їжа та свята були тісно пов’язані. На кожне дійство було своє так зване “меню”. Людство завжди шанувало ці традиції .
Найголовнішою на столі у Різдвяний вечір була пісна кутя. Галина Петрівна, жителька Рівненщини, розповідає: «Навіть в складний післявоєнний час кутя завжди була на нашому столі. З іншими стравами, звичайно, було не так . Більшість сімей жили в бідності . Та все ж намагалися дотримуватися християнських традицій. На святковому столі обов’язково мало бути 12 страв».
Чому саме стільки? Можна виокремити дві найпоширеніші версії.
Перша обумовлена кількістю апостолів, тобто учнів Ісуса Христа .
За другою версією дванадцять – число місяців, які є у календарному році. Кожна пора року має три місяці. Вони символізують будову світового дерева, що складається з трьох світів: нижнього (пекло ), середнього (земне життя), верхнього (рай).
Всі наші традиції завжди були чимось зумовлені, і потрібно розуміти суть того, що ми святкуємо. Тому смачної вам куті та веселих свят!
До теми:
12 головних страв на різдвяний Святвечір
Як святкувати Різдво: традиції в Україні
Традиції святкування Свят-вечора та Різдва
