Його щорічно відзначають у третю неділю другого місяця осені.
Встановив День працівників харчової промисловості президент Леонід Кучма, прийнявши відповідний указ 8 серпня 1995 року.
Дата святкування Дня працівників харчової промисловості в Україні близька до дати, проголошеного у 1979 році Всесвітнього дня продовольства, який відзначають 16 жовтня. У 1995 році 16 число випадало на третій понеділок жовтня. Оккрім цього, День працівників радянської харчової промисловості з 1966 року святкували у третю неділю жовтня. Не виключено, що при призначенні дати свята була врахована стара традиція вшановування професіоналів у вихідні дні.
