Серпень традиційно вважається найщедрішим місяцем року: на прилавках — розмаїття овочів і фруктів нового врожаю. Саме зараз господині активно роблять заготовки на зиму, а сім’ї купують стиглі фрукти для щоденного вжитку. Як змінились ціни на центральному продуктовому ринку Рівного ? Ми з’ясували, у скільки обійдеться літній кошик.
Овочі: від доступних кабачків до дорогих грибів
Найдешевшими серед овочів залишаються капуста та кабачки — їхня ціна стартує від 20 гривень за кілограм. Це традиційні продукти, які часто купують для перших страв або консервування.
Схожий рівень має і морква — 30 гривень за кілограм, що робить її однією з найбільш доступних позицій.
Огірки ж на ринку суттєво коливаються в ціні — від 45 до 50 гривень. Це середній показник для серпня, адже в червні огірки були значно дорожчими.
Баклажани коштують близько 45 гривень. Вони поступово стають популярнішими серед господинь, адже з них роблять і літні салати, і зимові заготовки.
Серед дорожчих позицій — шампіньйони. Гриби на ринку нині можна придбати за 110–130 гривень за кілограм.
Помідори та перець: у центрі уваги
Сезонні помідори в серпні коштують близько 50 гривень. Попит на них традиційно високий: їх купують як для салатів, так і для консервування.
Серед перцю найбільш доступний жовтий сорт Білозірка — його ціна становить 50 гривень. Червоний Геркулес дорожчий — від 70 до 75 гривень, а червоний Каппі можна знайти у діапазоні 55–70 гривень. Вартість перцю напряму залежить від сорту та розміру плоду.
Фрукти: літо у кошику
Серпень щедрий і на фрукти. Найдоступнішою позицією тут є сливи — лише 35 гривень за кілограм. Це гарний варіант для компотів і випічки.
Яблука обійдуться дорожче — близько 55 гривень. Вибір сортів досить широкий: від кислуватих літніх до солодших осінніх.
Серед сезонних смаколиків популярними залишаються персики, які нині коштують від 85 до 110 гривень за кілограм. Диня на ринку в середньому коштує 65 гривень. Її аромат і солодкість роблять цей плід фаворитом серпневих покупців.
Найдорожчим фруктом залишається виноград киш-миш — 150 гривень за кілограм. Незважаючи на високу ціну, він користується стабільним попитом завдяки своїй солодкості та відсутності кісточок.
Для рівнян серпень — це вдалий час робити закрутки та насолоджуватися фруктами й овочами нового врожаю. А ще — можливість сформувати корисний і різноманітний раціон за рахунок сезонних продуктів. Адже серпневі ціни на овочі та фрукти у Рівному стали більш демократичними у порівнянні з початком літа.
