Не пошкодуєте, що приготували!
Інгредієнти:
Яблука – 2.5 кг
Цукор – 1 кг
Вода
⠀
Приготування:
1. Яблука промиваємо і нарізаємо на четвертинки разом із серцевиною. Видаляємо тільки підгнилий місця та червоточинки.
2. Заливаємо яблука водою, щоб вони повністю покриті. Доводимо до кипіння і варимо, доки яблука не розваряться.
3. Далі, потрібно відцідити сік, додати|добавляти| в нього цукор (з розрахунку на 1.5 л соку – 1 кг цукру) і варити до густоти сиропу.
4. Розливаємо по стерильним банкам та закриваємо. Коли “мед” охолоне і настоїться, він буде схожий на желе або ніжний мармелад.
⠀
Смачного!
⠀
