Розпочати реалізовувати “заморожений хліб” у Рівному планує місцевий хлібозавод “Рум’янець”, повідомила менеджер підприємства з реклами та зв’язків з громадськістю Наталія Нечидюк.
Нова розробка “Рум’янця” — це хлібина, випечена на 90 відсотків та заморожена. Його можна допікати як у магазині в спеціальній печі, так і в домашніх умовах. У морозильній камері такий хліб можна зберігати до двох місяців.
Спеціалізоване обладнання для зберігання та випікання нового виду хліба — морозильні камери та печі — підприємцям надаватиме хлібозавод на умовах оренди, проводитиметься відповідний інструктаж, зазначила Н.Нечидюк. Випікання такого хліба у крамницях безпосередньо перед продажем може підняти престиж торгових точок, адже у них завжди буде свіжий, гарячий, запашний хліб.
Цей вид продукції “Рум’янця” вже успішно реалізовується в торговій мережі Києва.
