Інгредієнти: борошно – 2 склянки, молоко – 2,5 склянки, яйця – 2 шт., цукор – 1 ст. ложка, дрібка солі, оливкова олія – 1 ст. ложка, сік буряка – 2 ст. ложки, куркума – 0,5 ст. ложки, свіжий або заморожений шпинат – 0,5 склянки.
Приготування:
Змішай борошно, молоко, сіль і оливкову олію, потім додай яйця та цукор. Тісто розділи на 3 частини. У першу частину додай сік буряка, в другу – куркуму, третю змішай у блендері зі шпинатом. Смак натуральних барвників не відчувається, тому кольорові млинці можна приготувати як із солодкою, так і із солоною начинкою. У “бурякові” млинці можна загорнути домашній сир з ізюмом, джем, шоколад. У млинці зі шпинатом і куркумою – гриби, шинку, червону рибу. Експериментувати можна з формами: класичні млинці-рулетики нарізати пеньками або зробити млинчик-мішечок, перев’язаний зеленою цибулею…
“Рівненська газета” закликає відзначити Масляну разом, поділившись кулінарними досягненнями!
Або ж пишіть нам у соцмережах – http://www.facebook.com/OGO.ua
Окрім того у неділю, 17 березня, завітавши у парк культури та відпочинку ім. Т. Шевченка на свято Масляної разом зі свої кулінарним шедевром, ви матимете нагоду виграти додаткові подарунки від рівненського “Татоклубу”.
У вас є лише тиждень! Конкурс триватиме до 17 березня!
Смакуйте млинці, зустрічайте весну, вигравайте подарунки!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: Перші учасники КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: мереживні млинці від нової учасниці КОНКУРСУ
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: КОНКУРС набув всеукраїнського масштабу!
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: у КОНКУРСІ перший учасник-чоловік
Зустрічаймо Масляну з унікальними рецептами: смакуємо лизні у торбі
