Сік не на здоров’я...

Як повідомив заступник начальника обласного управління у справах захисту прав споживачів В’ячеслав Бережнюк, особливих проблем із продажем цитрусових, передусім лимонів, мандаринів, апельсинів, а також грейпфрутів, не виникає. Цей товар на 99 відсотків сертифікований, тому споживачі можуть сміливо його купувати.
— Щодо вмісту нітратів у цитрусових, то за останні роки їх не виявлено, — запевняє пан В’ячеслав. — Більшість цитрусових росте на деревах, тому підживлювати їх мінеральними добривами нереально.
Актуальною проблемою лишається продаж одних з найдорожчих субтропічних плодів — гранатів. Як відомо, їх продають поштучно, бо ціни “кусаються”. Середнього розміру фрукт коштує на Центральному продовольчому ринку Рівного 2-5 гривень. Відтак реалізатори (переважно люди кавказьких національностей) не допускають, щоб вони псувалися. А коли таке трапилося, то гранати власноручно переробляють на сік. На прилавках можна часто побачити червоний напій в різних пляшках — без сертифікатів якості, без будь-яких документів. Вживання такого соку небезпечне, на цьому наголосили у ветеринарно-санітарній лабораторії Центрального продовольчого ринку.
Із цього приводу В’ячеслав Бережнюк зазначає:
— Покупці повинні самі добре дивитися, що вони купують. Їх ніхто не примушує споживати напівгнилий продукт. Звісно, час від часу ми проводимо перевірки і таких підприємців караємо, та вони можуть легко уникнути цього, ховаючи пляшки десь під прилавком. Сьогодні споживач повинен сам вибирати товар.
Найпопулярнішим в Україні екзотичним фруктом вважається банан. Обсяг бананового ринку в нашій державі складає 100 тисяч тонн на рік. Але банани мають свої недоліки. Найменший недогляд (перепад температури, вологості) — і цей делікатний товар псується протягом кількох днів. Тому на ринках міста часто можна побачити людей, які намагаються збути напівгнилі, почорнілі фрукти. Це ж стосується апельсинів та мандаринів — обрізані, вони іноді продаються за символічними цінами. Скажімо, 1 гривня за кілограм. Дехто їх купує... Але в такому випадку люди не враховують небезпеки, яка приховується у продуктах. На перший погляд непомітна гниль і пліснява можуть неабияк зашкодити здоров’ю.