Корів на упаковці спреду не буде

— На жаль, на етикетках багатьох виробників нашої області, — розповідає директор ДП “Рівнестандартметрологія” Василь КАРПЕНЧУК, — не міститься інформація, яку вимагає новий стандарт. Аби уникнути нових штрафів, ми вирішили провести семінар і роз’яснити виробникам нові вимоги до маркування продукції.
— Стандарт вимагає чіткої, конкретної та правдивої інформації, що стосується складу, харчової цінності, природи походження, способів виготовлення та споживання, а також інших властивостей, які характеризують прямо або опосередковано безпечність і якість харчового продукту. Інформація, що подається на етикетці, повинна добре читатись і не вводити в оману споживачів, – пояснила провідний інженер із стандартизації відділу методично-технічного забезпечення Алла ПАВЕЛЬЧУК. – Заборонено зображувати на упаковці товару продуктів, яких або взагалі немає у його складі, або ж вони представлені у мізерній кількості. Наприклад, зображення корови на молокопродуктах, які на 50 і більше відсотків складаються з рослинного жиру. Стандартом також заборонено присвоювати новому харчовому продукту загальновідому назву, утворювати похідні слова від загальновідомих назв (наприклад “нова”, “екстра”, “люкс”) або використовувати ці назви у словосполученнях з іншими словами.
— Скажімо, деякі виробники при маркуванні ковбасних виробів зазначають такі загальновідомі назви, як “Молочна”, “Лікарська”, “Сервілат”, а слова “нова” і “особлива” подаються дрібним шрифтом, що споживачами майже не сприймається. Тепер таке не дозволяється, — зауважує вона.
На думку відвідувачів семінару, нові вимоги до маркування нині надзвичайно високі.
– Тепер треба тримати на підприємстві окрему людину, яка слідкувала би за правильністю маркування, щоб ми все зробили правильно, – прокоментувала головний бухгалтер ПП “Тиса” Світлана ШЕЛКОВА.