“М'ясо по-португальськи” від автора телепрограми "Чоловічі розваги" Олега Поліщука
— Мусік у мене перший дегустатор продуктів. Якщо їсть м’ясо, отже все гаразд, — зауважив Олег Поліщук.
Тож після такої неординарної перевірки гість разом з ведучим почав готувати смачні страви.
Гість кулінарного шоу:
автор та учасник програми “Чоловічі розваги” Олег Поліщук
Вік: 43 роки
Знак Зодіаку: Терези
Сімейний стан: одружений
Місце роботи: директор Радіотаксі “1501”
Домашня тварина: кіт Мусік
Хобі: риболовля, полювання
Улюблена страва: все, що смачно
Улюблений напій: “жива вода”
Життєве кредо: “Завжди!”
“М’ясо по-португальськи”
Інгредієнти:
Свинина — 2-3 великих стейки, по 3-4 см у товщину
Помідори — 1 кг
Цибуля — 1 кг
Часник — 2 головки
Червоний гострий перець — 1 шт.
Олія
Як готувати?
М’ясо смажимо без жодних спецій на пательні, не солимо, не перчимо, — 15-20 хвилин.
У каструлю налити олії, підігріти її, цибулю подрібнити (порубати), закинути її у гарячу олію, і нехай цибуля там “тушиться-жариться”. Помідори очищаємо від шкірки, рубаємо, кидаємо в каструлю з олією та цибулею. У каструлю кидаємо також гострий перець і за допомогою часникодавки подрібнюємо часник. Через 20-25 хвилин тушкування на помірному вогні соус до м’яса готовий.
М’ясо у власному соку подаємо до столу із гострим соусом.

У Рівному 12 травня проведуть безкоштовні огляди шкіри для профілактики меланоми

Рівненський обласний шкірно-венерологічний диспансер запрошує мешканців та гостей міста на безкоштовні огляди шкіри, які відбудуться у неділю, 12 травня. Акція приурочена до Дня діагностики меланоми та проводиться в рамках європейської програми EUROMELANOMA.
переглядів: 232
В Україні відсьогодні продаватимуть бензин з додаванням спирту: що це означає для водіїв та цін

З 1 травня 2025 року на всіх автозаправних станціях України набувають чинності нові правила щодо складу бензину. Відтепер пальне, що реалізується, обов'язково повинно містити 5% біоетанолу – спирту, отриманого з біологічної сировини.
переглядів: 272
Повний гід із вибору камери від фотошколи Зелений Квадрат
Купівля першої або нової камери — завдання не з простих. Хтось шукає інструмент для творчості, хтось — для роботи, а дехто — просто хоче «щось нормальне, аби знімало красиво». Але що означає «нормальне»? Яку роль відіграють мегапікселі? Яка матриця підійде саме для нічної зйомки? Чи варто гнатися за брендом?
переглядів: 230
Підбираємо колір фарби для авто: головні нюанси

Пошкодження кузова часто призводить до того, що втрачає свій колір і фарба. Може здатися, що це дрібниця, але часом підібрати потрібний відтінок і повернути ідеальний стан авто виявляється непросто. Навіть незначне відхилення у кольорі зробить нове покриття помітним.
переглядів: 180
Маринад для курячих гомілок: 3 секрети соковитого м'яса

Запечені курячі ніжки – це завжди чудовий вибір для трапези. Ключовий момент – це маринад, який використовується для курки. Маринад для гомілок – ідеальний помічник, коли потрібно приготувати щось оперативне і неймовірно апетитне
переглядів: 310