“М'ясо по-португальськи” від автора телепрограми "Чоловічі розваги" Олега Поліщука
— Мусік у мене перший дегустатор продуктів. Якщо їсть м’ясо, отже все гаразд, — зауважив Олег Поліщук.
Тож після такої неординарної перевірки гість разом з ведучим почав готувати смачні страви.
Гість кулінарного шоу:
автор та учасник програми “Чоловічі розваги” Олег Поліщук
Вік: 43 роки
Знак Зодіаку: Терези
Сімейний стан: одружений
Місце роботи: директор Радіотаксі “1501”
Домашня тварина: кіт Мусік
Хобі: риболовля, полювання
Улюблена страва: все, що смачно
Улюблений напій: “жива вода”
Життєве кредо: “Завжди!”
“М’ясо по-португальськи”
Інгредієнти:
Свинина — 2-3 великих стейки, по 3-4 см у товщину
Помідори — 1 кг
Цибуля — 1 кг
Часник — 2 головки
Червоний гострий перець — 1 шт.
Олія
Як готувати?
М’ясо смажимо без жодних спецій на пательні, не солимо, не перчимо, — 15-20 хвилин.
У каструлю налити олії, підігріти її, цибулю подрібнити (порубати), закинути її у гарячу олію, і нехай цибуля там “тушиться-жариться”. Помідори очищаємо від шкірки, рубаємо, кидаємо в каструлю з олією та цибулею. У каструлю кидаємо також гострий перець і за допомогою часникодавки подрібнюємо часник. Через 20-25 хвилин тушкування на помірному вогні соус до м’яса готовий.
М’ясо у власному соку подаємо до столу із гострим соусом.

Скільки можна зберігати насіння овочів та як перевірити його схожості

Багато городників зберігають насіння з минулих років, сподіваючись використати його у наступному сезоні. Однак тривале зберігання може суттєво вплинути на його схожість.
переглядів: 74
Як не стати жертвами шахраїв у соцмережах

Мешканці Рівненщини щодня у соцмережах та месенджерах бачать безліч дописів та повідомлень. Яких даних достатньо шахраям, аби вкрасти ваші гроші, та які схеми шахрайства популярні зараз?
переглядів: 181
Страхування: повний гід по вибору та перевагам
Страхування – це фінансовий інструмент, що забезпечує захист від різних ризиків. Укладання страхового договору допомагає компенсувати збитки у разі настання страхового випадку. Це може бути захист життя, здоров'я, майна або відповідальності перед третіми особами.
переглядів: 98
Чому АБС-пластик такий популярний? Основні сфери використання

АБС-пластик (акрилонітрил-бутадієн-стирол) – один із найпоширеніших полімерів у сучасному виробництві. Його популярність пояснюється міцністю, стійкістю до зовнішніх впливів та простотою обробки. Матеріал, який представлений в широкому асортименті на сторінці - https://plastics.ua/catalog/abs/, активно використовується в автомобілебудуванні, електроніці, меблевій промисловості, 3D-друці та багатьох інших галузях.
переглядів: 58
Як ефективно відчистити решітку газової плити

Очищення решітки газової плити може здаватися виснажливим завданням, однак існує простий метод, який дозволить швидко повернути їй охайний вигляд без зайвих зусиль.
переглядів: 325