Як почистити 1 кг молодої картоплі за 60 секунд? + ВІДЕО
Але молоду картопельку, та ще й з маслом та зеленим кропом, обожнюю, і моя сім`я також. І оскільки чистити бульбу все одно доводиться мені, постійно випробовую різні способи полегшити собі життя.
![](https://ogo.ua/images/articles/1567/big/1404396347.jpg)
Спосіб 1. Одягаєш кухонні рукавички для миття посуду або одноразові для фарбування волосся, насипаєш картоплю у миску з водою і треш її у долонях. Або це робиш під проточною водою. Шкірка також добре знімається за допомогою металевої губки для миття сковорідок, жорсткої частини подвійної губки для миття посуду, кухонного йоршика або жорсткої щітки.
Плюс: чисті руки.
Мінуси: доведеться витратити ще кілька хвилин, щоб видалити вічка і пошкоджені, хворі місця; якщо картопля не зовсім молода, спосіб не підходить.
Спосіб 2. Помити картоплю й залити буквально на хвилину окропом, а потім цю воду злити і картоплю вкинути в миску з дуже холодною водою. Після цього дуже легко злазить шкірочка. Далі - див. Спосіб 1.
Плюси: легко, чисто.
Мінус: морока з кип`ятком і дуже холодною водою.
![](https://ogo.ua/images/articles/1567/big/1404396359.jpg)
Спосіб 3. Чудовий і до геніальності простий варіант мені показала дружина мого брата Таня. Береш молодесеньку картопельку, кладеш її у каструлю (до половини), заливаєш водою, щоб вкрила картоплю, закриваєш щільно каструлю кришкою. Берешся обома руками за ручки каструлі, міцно притискаєш великими пальцями кришку і починаєш інтенсивно струшувати. Робиш такий маленький фітнес приблизно 30-50 разів, а потім вибираєш чисті картоплини або лушпиння (як тобі зручніше), промиваєш водою, заливаєш заново і ставиш на плиту варити.
Плюси: швидко, весело, і манікюр не страждає.
Мінус: спосіб підходить лише для дуже молодої і якісної картоплі та дуже тренованих рук.
Спосіб 4. У поліетиленовий пакет покладіть вимиті картоплини, щедро посипте їх грубою кам’яною сіллю, добре потріть, щоб зійшла шкірка, а потім промийте під проточною водою.
Плюс: не треба бруднити руки й виколупувати «очка».
Мінус: якщо картопля мокра, сіль миттєво втрачає свої «абразивні» властивості.
Картопля, запечена з часником, лимонною цедрою і сиром
Спосіб 5. Щойно натрапила в інтернеті. Щоб майже миттєво почистити картоплю, Лео Мортен Лунд з Данії використовує ручний будівельний міксер, наконечник нового (!) туалетного йоршика і відро води. Процес він зняв на відео:
Плюси: блискавично швидко, класне шоу для друзів під час відпочинку на природі.
Мінус: не завжди під рукою будівельний міксер і новий туалетний йоршик…
А у вас є свій фірмовий спосіб чистити картоплю?
Фото із сайтів liura.ru, coolidea.ru
![](/images/bnr/happy-650-90.jpg)
Теплі вітання з Днем медика у віршах 2024
![](/images/articles/2/small/1706954171.jpg)
День медичного працівника з 2023 року в Україні відзначається 27 липня. Професійний день був започаткований у 1994 році і раніше святкувався у третю неділю червня.
переглядів: 204
Які свята відзначають у світі і Україні
![](/images/articles/2/small/1720761413.jpeg)
Дізнайтеся, які особливі свята сьогодні, 27 липня, в Україні та світі.
переглядів: 62
Хто святкує іменини і який сьогодні день
![](/images/articles/2/small/1721627926.jpeg)
Сьогодні, 27 липня, в Україні відзначають День медичного працівника. Це професійне свято всіх, хто стоїть на варті нашого здоров'я, забезпечуючи медичну допомогу та рятуючи життя. Також сьогодні віряни вшановують пам'ять святого великомученика Пантелеймона. До Нового року залишилося 157 днів.
переглядів: 75
Після 10 класу учні зможуть змінювати профіль навчання
![](/images/articles/2/small/1722001979.jpg)
Державний стандарт профільної середньої освіти, затверджений урядом вчора, передбачає можливість змінювати профіль навчання для учнів після 10 класу.
переглядів: 241
На фасаді Рівненської гімназії №24 відкрили меморіальну дошку Андрію Сторожуку
![](/images/articles/2/small/1721988360.jpg)
Андрій Сторожук народився 9 листопада 1987 року в місті Рівне. Закінчив Рівненську гімназію №24, вище професійне училище №1 м. Рівне, де здобув професію столяра будівельного, паркетника, верстатника деревообробних верстатів.
переглядів: 289