Картопля, запечена з часником, лимонною цедрою і сиром
1. Картоплю середніх розмірів почистіть, розріжте уздовж кожну картоплину на 4 частини.
2. Покладіть у каструлю з підсоленою водою і зваріть до напівготовності (приблизно 10-12 хвилин після кипіння). Не переваріть!
3. Злийте воду, накрийте кришкою, трохи потрусіть, щоб згладились кутики картоплі.
4. Тим часом розігрійте духовку до 180-200 градусів.
5. У глибоку сковорідку, на деко або форму для запікання налийте олію, додайте нарізаний скибочками часник, терту цедру лимона і чорний мелений перець. Поставте в духовку на 5 хвилин, щоб олія нагрілася і змішалися аромати.
6. Потім висипте у форму (деко, пательню) підварену картоплю і добре її перемішайте.
7. Запікайте не менше 20-30 хвилин (залежить від сорту картоплі й ваших смаків), потім вийміть з духовки, посипте тертим сиром і поставте запікатись ще на 5 хвилин. Має утворитися легка рум’яна скоринка. Не перепаліть і не пересушіть!
8. Подавайте картоплю гарячою з будь-якими овочами, салатами, соліннями. Можна посипати зеленню петрушки, зеленою цибулею, приправити гострою аджикою чи іншим улюьленим соусом.
ІНШІ РЕЦЕПТИ:
Картопляна запіканка з цибулею
Що приготувати із зелених помідорів - три прості рецепти
Осінні канікули 2024: коли відпочиватимуть школярі
Школи вже узапланували осінні канікули межах цього навчального року.
переглядів: 28
Гороскоп на 18 жовтня: Близнюкам і Терезам не варто втрачати концентрацію
Астрологи підготували гороскоп на 18 жовтня для кожного знака Зодіаку. Цей день може принести несподівані новини.
переглядів: 340
На Вінниччині внаслідок жахливої ДТП загинули шестеро людей
Вантажівка стикнулась з мікроавтобусом, всі пасажири і водій якого загинули.
переглядів: 228
Поліція ліквідувала наркокартель: обшуки тривали в 20 регіонах
Учасники картелю виготовляли та продавали через канали в месенджері психотропи.
переглядів: 232
16 жовтня: свята, традиції, звичаї та прикмети дня
16 жовтня 2024 року відзначають Всесвітній день гідності, Всесвітній день здорового харчування, День алерголога, Всесвітній день хребта та Всесвітній день анестезіолога. Православні християни за новим церковним календарем відзначається день пам'яті святого мученика Лонгина, сотника.
переглядів: 372