Картопля, запечена з часником, лимонною цедрою і сиром
1. Картоплю середніх розмірів почистіть, розріжте уздовж кожну картоплину на 4 частини.
2. Покладіть у каструлю з підсоленою водою і зваріть до напівготовності (приблизно 10-12 хвилин після кипіння). Не переваріть!
3. Злийте воду, накрийте кришкою, трохи потрусіть, щоб згладились кутики картоплі.
4. Тим часом розігрійте духовку до 180-200 градусів.
5. У глибоку сковорідку, на деко або форму для запікання налийте олію, додайте нарізаний скибочками часник, терту цедру лимона і чорний мелений перець. Поставте в духовку на 5 хвилин, щоб олія нагрілася і змішалися аромати.
6. Потім висипте у форму (деко, пательню) підварену картоплю і добре її перемішайте.
7. Запікайте не менше 20-30 хвилин (залежить від сорту картоплі й ваших смаків), потім вийміть з духовки, посипте тертим сиром і поставте запікатись ще на 5 хвилин. Має утворитися легка рум’яна скоринка. Не перепаліть і не пересушіть!
8. Подавайте картоплю гарячою з будь-якими овочами, салатами, соліннями. Можна посипати зеленню петрушки, зеленою цибулею, приправити гострою аджикою чи іншим улюьленим соусом.
ІНШІ РЕЦЕПТИ:
Картопляна запіканка з цибулею
Що приготувати із зелених помідорів - три прості рецепти
Лелеки полетіли, але їхні гнізда під наглядом електриків
З настанням осені, коли лелеки залишили свої гнізда до весни, енергетики не припиняють дбати про їхні домівки. Протягом минулого тижня фахівці Здолбунівської дільниці з експлуатації розподільних мереж встановили дві спеціальні металеві платформи для гнізд.
переглядів: 51
Найщиріші вітання з Днем вчителя у віршах
Сьогодні в Україні відзначають День вчителя. Свято припадає на першу неділю жовтня, був започаткований указом Президента України у 1994 році. У цей день учні, студенти та їхні батьки дякують педагогам за їхню важливу працю.
переглядів: 210
У кого сьогодні іменини
Дізнайтеся, кого варто вітати з Днем ангела сьогодні, 6 жовтня.
переглядів: 102
6 жовтня: що потрібно знати про сьогоднішній день
Сьогодні, 6 жовтня, в Україні відзначають День вчителя, а також віряни вшановують пам'ять святого апостола Томи. До Нового року залишилося 86 днів.
переглядів: 134