11.07.2015, 09:30

Готуємо оригінальне варення з кабачків [РЕЦЕПТ]

Наша постійна читачка Оксана поділилася оригінальним рецептом свого улюбленого варення з кабачків. Спробуйте приготувати і ви.

"Варення з кабачків - моє улюблене, тому і вирішила поділитися з Вами своїм рецептиком" - пише Оксана.

Рецепт приготування такого варення дуже простий і не потребує багато часу та зусиль.

Інгредієнти:
3 літри молодих кабачків
1 лимон
1 кг цукру

Приготування:

Спочатку треба подрібнити кабачки невеликими кубиками. Для нашого варення краще обирати жовті кабачки, щоб воно мало гарний вигляд. За їх відсутності Ви можете використати й зелені.

Лимон разом зі шкіркою дрібно нарізати і додати до кабачків. Це все засипати 1 кг цукру.

Після цього варення ставимо на невеликий вогонь і варимо до тих пір, доки кабачки і лимон майже розваряться.

Додавати воду у варення не потрібно! Кабачки на вогні пустять власний сік.

Смак варення нагадує медовий і пахне так само. Смачного!

Статті до теми:

Цукати з вишні та черешні - рецепти

Готуємо смачнющі вареники з чорницями [відеорецепт]

12 фотоідей оригінального оформлення продуктів

Категорія: Новини > Життя

Автор: підготувала Тетяна КузьмичПереглядів: 20163

читачка Оксана, літній рецепт, кабачки, варення

Інші статті рубрики:

Масниця, поминальна субота та інші пам'ятні дати: церковний календар на лютий 2025

М'ясопусна субота буде в другій половині місяця, опісля настане Масниця, а потому й Великий піст розпочнеться. Церковний календар нагадає про важливі дати.

Тариф на електроенергію, пенсії та військовий облік: що зміниться в лютому 2025

В лютому 2025 року в Україні набирає чинності низка змін у фінансовій, соціальній, військовій та економічній сферах. Громадян очікують нові правила банківських переказів, зміни у штрафах для військовозобов’язаних, оновлення тарифів на електроенергію, новий податок на авто та коригування пенсійних виплат.