31.08.2015, 19:45

Як перевірити свіжість яєць [+Фото]

Курячі яйця - не лише чудовий помічник для господинь, а й смачна страва на сніданок. Але як визначити, чи яйця дійсно свіжі?

Часто трапляється так, що куплені у магазині яйця виявляються не свіжими, ато й зовсім зіпсованими.

Для того, щоб уникнути "сюрпризів на сковороді", свіжість яєць варто перевіряти перед їх використанням. А зробити це дуже просто.
Необхідно всього лиш помістити куряче яйце у ємність з теплою водою і прослідкувати за ним. Якщо яйце опуститься на дно, у його свіжості можете не сумніватися. Спливання яйця на поверхню води свідчить про завершення строку його придатності. Його ви можете викинути відразу.
Ті ж яйця, які знаходяться на середині ємності, варто використати в першу чергу.

Іще один спосіб перевірити свіжість яйця - розбити його і звернути увагу на жовток. Якщо він розплився, значить, яйце не першої свіжості.
У свіжих яєць жовток зберігає форму, коли його вибивають. З таких яєць можете впевнено смажити собі смачний омлет.

Статті до теми:

Чим замінити в рецепті екзотичні або дорогі продукти [+ПОРАДИ]

Як приготувати смачну кукурудзу [ВІДЕОРЕЦЕПТ]

Як зробити квіти з овочів [СХЕМИ]

Категорія: Новини > Життя

Автор: OGO.uaПереглядів: 8398

корисні поради, свіжість, яйця

Інші статті рубрики:

Як посіяти редиску, щоб мати багатий врожай: корисні поради господиням

Завдяки цим простим, але важливим порадам, ви можете отримати смачний і багатий врожай редиски, який порадує вас і вашу родину.

Благовіщення 2025: коли відзначають одне з найбільших православних свят

25 березня за новоюліанським календарем ми відзначаємо велике свято Благовіщення Пресвятої Богородиці, на згадку євангельської події, коли посланець Божий, архангел Гавриїл, сповістив Діві Марії благу, радісну звістку про те, що Вона стане Матір’ю Спасителя.

Жахливі наслідки війни: 604 дитини загинули через агресію рф

Більше ніж 2421 дітей постраждали в Україні внаслідок повномасштабної збройної агресії рф. Станом на ранок 24 березня 2025 року за офіційною інформацією ювенальних прокурорів 604 дитини загинули та понад 1817 отримали поранення різного ступеня тяжкості.

Українські підлітки створили підпільний книжковий клуб в окупації

В одному з тимчасово окупованих міст України група підлітків організувала таємний книжковий клуб, де обговорює українську поезію та прозу, яку намагається заборонити російська влада.