07.01.2016, 16:00
Рецепт на Різдво: тістечка з горiховим кремом
4 яйця, 140 г цукру-піску, 120 г борошна, півпачки ванiльного цукру, 1 чайна ложка порошку для печива. Крем: 100 г вершкового масла, 2 жовтки, 140 г цукрової пудри, 100-150 г почищених волоських горiхiв, 2-3 чайні ложки молока, 2 чайні ложки горiлки або коньяку, 2 краплі ромової есенцiї.
З половиною цукру добре розітріть яєчнi жовтки, з рештою збийте білки.
Усе обережно перемiшайте, додайте невеликими порцiями борошно, змішане з порошком для печива.
Випiкайте не менше півгодини при середнiй температурi (170-180 градусів).
Охолоджений корж розрiжте на двi половини.
Нижнiй корж збризніть молоком, змiшаним з горілкою (коньяком) та ромовою есенцією, затим змастiть кремом, приготованим з масла, жовткiв, цукрової пудри та мелених горiхiв.
Верхнiй корж змастiть кремом та посипте посіченими ножем або натертими на буряковій тертці горiхами. Відкладіть у прохолодне місце.
Перед тим, як подавати, наріжте корж на квадратні або трикутні тістечка.
ІНШІ РЕЦЕПТИ:
Найкращі рецепти: 12 пісних страв на Свят-вечір
Різдвяне печиво
Печиво "Ванільні баранці та змійки"
Торти та десерти
Усе обережно перемiшайте, додайте невеликими порцiями борошно, змішане з порошком для печива.
Випiкайте не менше півгодини при середнiй температурi (170-180 градусів).
Охолоджений корж розрiжте на двi половини.
Нижнiй корж збризніть молоком, змiшаним з горілкою (коньяком) та ромовою есенцією, затим змастiть кремом, приготованим з масла, жовткiв, цукрової пудри та мелених горiхiв.
Верхнiй корж змастiть кремом та посипте посіченими ножем або натертими на буряковій тертці горiхами. Відкладіть у прохолодне місце.
Перед тим, як подавати, наріжте корж на квадратні або трикутні тістечка.
ІНШІ РЕЦЕПТИ:
Найкращі рецепти: 12 пісних страв на Свят-вечір
Різдвяне печиво
Печиво "Ванільні баранці та змійки"
Торти та десерти


Інші статті рубрики:
Дуже смачні макові булочки до чаю: готуємо з любов’ю

Дуже смачні булочки з маком! Готуються дуже просто!
переглядів: 212
Мороз та мокрий сніг: така погода буде на Рівнещині сьогодні

Сьогодні, 1 лютого, на Рівненщині синоптики обіцяють хмарну погоду. Також мають бути помірні опади, переважно мокрий сніг. Передбачають і слабку ожеледь.
переглядів: 166
З чого почати новий місяць: астропрогноз на 1 лютого

Дізнайтеся, як вам провести перший день лютого, щоб весь місяць був успішним.
переглядів: 646
Хрусткі та ситні: готуємо бельгійські вафлі з сиром

Ці смаколики не залишать байдужими ні вас, ні вашу сім'ю. Спробуйте приготувати за нашим рецептом.
переглядів: 259
Прикмети та забобони: чому орхідеї краще не тримати вдома?

Орхідеї - улюблені квіти багатьох жінок. Але чи справді вони такі безпечні й прекрасні, як ми про них думаємо ?
переглядів: 848