Під час збору та очищення волоських горіхів на руках часто з’являються темні плями, які буває складно усунути. Проте існують ефективні методи, що допоможуть швидко вирішити цю проблему.

Якщо оцінювати горіх у плані поживності, то 100 грамів волоських горіхів можна порівняти з 300 г пшеничного хліба, 700 г картоплі чи цілим літром коров'ячого молока.

Я завжди знала, що горіхи корисні. І це все, що я про них знала. А потім пішло-поїхало: фітинова кислота, окислюючі жири, вимочуй, не вимочуй і так далі. Ось уже правда-менше знаєш, міцніше спиш. Але згодом інформація перетравилася, вщухла і тепер я можу зробити (насамперед для себе) деяке резюме.

Горіхи – нутритивний продукт, джерело ненасичених жирів, клітковини, рослинного білка, а також важливих поживних речовин та антиоксидантів.

Що може означати сон, в якому ми бачимо або розколюємо горішки.

Такi країни, як Туреччина, Грузiя та Iталiя, вже мають чималi прибутки на продажу фундука, в Україні ж господарі не наважуються почати вирощувати ці горіхи.

У різних регіонах України й у різних господинь свої рецепти і свої секрети приготування куті. Ми підібрали кілька варіантів першої страви після першої зірки.

Восени саме час готуватися до наступного року і готувати запаси.

На Медового Спаса (Маковія), яке відзначають 14 серпня, колись готували пісне обрядове печиво - ламанці з маком та медом. Давайте і ми побалуємо своїх домашніх та гостей смачною випічкою, в якій поєднуються українські традиції та сучасна кулінарна мода.

Ідеальна шарлотка – предмет гордості кожної молодої господині. Але немає межі досконалості! Ми можемо урізноманітнити звичну начинку свіжими чи мороженими сливами, абрикосами, персиками, ожиною, чорницями…