У Рівному варитимуть незвичайне пиво
Ідея зварити пиво разом з'явилася, коли пивовари Father’s Brewery побували на пивоварні у відомого українця Олександра Лютого в Санкт-Петербурзі. Тоді ще не визначилися, яке це має бути пиво, але під час спілкування вже висловлювали деякі думки.
Тоді і домовилися, що таке спільне пивоваріння відбудеться у жовтні, а раптом з'ясувалося, що тижнем пізніше в Рівному відбудеться Міжнародний форум пивоварів і рестораторів «Пивоварня як успішний бізнес. Нові тенденції в крафтовому пивоварінні", на який з'їдуться ділиться досвідом всі кращі пивовари України! Тому було б неправильно не зробити колаборації під час такого цікавого заходу. Найвідоміші пивовари з радістю та захватом підтримали цю ідею і «закипіла» робота.
- Перш за все треба було визначитися з сортом пива. Всі одностайно погодилися, що це повинен бути щільний мілк стаут з лактозою і вівсянкою. Друге питання - метод варіння. Father’s Brewery працює на угорському обладнанні Zip Technologies, і тут за технологією не передбачено, щоб використовували відварний метод затирання. Однак запропоновано варити саме так, і це непросто, - говорить Павло Губко, головний пивовар Father’s Brewery. - Але в цьому і полягає суть колаборації, коли пивовари шукають нестандартні рішення. І третє: сировина повинна бути найкращою! Знову ж одностайно ми вирішили, що для цього сорту візьмемо тільки солод Weyermann (Німеччина). Основні питання вирішили, всі інші технічні моменти повинні вирішуватися під час варіння.
Варіння унікального пива відбудеться 20 жовтня з 9.30 до 18 години у гастропабі Father, що на вулиці Степана Бандери, 24а.
- Чекаю спілкування, обговорення та нових знайомств. Думаю, разом ми зваримо цікаве пиво, - запрошує на спільне варіння унікального пива Олександр Лютий, головний пивовар ресторану-пивоварні «Папаша Клаусс» і ТОВ «Глобал брю», ТМ Brew Division (Санкт Петербург, Росія).
Father, "Father" рівне, пивоваріння, незвичайне пиво, пиво, Рівне, новини Рівного
На Рівненщині під час гасіння пожежі виявили труп
У Вараському районі під час гасіння пожежі у приватному господарстві рятувальники виявили тіло чоловіка.
переглядів: 109
Цікаве дозвілля у Рівному : Куди піти 1-7 квітня
Вистави та концерти, виставки та майстеркласи, відпочинок на природі та прогулянки на човнах... Тепла пора відкриває нові можливості для активного дозвілля у місті.
переглядів: 124
У Дубровиці судитимуть шахрая, який виманив у військового та його рідних кругленьку суму
Сарненською окружною прокуратурою скеровано до суду обвинувальний акт за фактом повторної крадіжки, вчиненої в умовах воєнного стану, повторному шахрайстві, а також несанкціонованому втручанні в роботу інформаційних систем.
переглядів: 176
Є загроза ворожих атак: У Рівному створили оперативний штаб
Задля безпеки жителів міста Рівне, утворили штаб, щоб оперативно діяти при можливих атаках ворога.
переглядів: 548
Благодійний теніс: У Рівному організовують турнір на підтримку ЗСУ
Турнір відбудеться у найбільшій лікарні Рівненщини.
переглядів: 688