23.12.2020, 15:00
Білий чи чорний: який хліб корисніший?
Битва білого і чорного хлібів триває давно
Важливий не колір хліба, а інгредієнти, з яких цей хліб приготовлений. Наприклад, нарізний батон, який ти можеш купити в найближчому до будинку магазині - явно не переплюне по корисності такий же покупний бородинський. В цьому випадку, білий буде менш корисний, ніж чорний.
Білий хліб готують з пшеничного борошна вищого гатунку. При неправильному приготуванні хліба, всі корисні властивості випаровуються, перетворюючи білий хліб в звичайний швидкий вуглевод, який не несе харчової цінності. Правильно приготований білий хліб допомагає організму засвоювати білки, залізо і фолієву кислоту. Але переборщувати з ним не рекомендується.
Однак якщо ти готуєш білий хліб самостійно і додаєш в нього горішки, висівки та інші корисні елементи - його не можна вважати не корисним. До того ж, саме білий хліб рекомендують давати дітям, оскільки він набагато легше засвоюється організмом. Спортсмени часто їдять білий хліб для відновлення сил після тренувань, але важливо врахувати, що витрачають ті, хто займається спортом, набагато більше калорій, ніж інші.
Чорному хлібу прийнято співати оди і неспроста. Чорний хліб корисніше, ніж білий тому, що готують його з житнього борошна, яка насичує організм корисними елементами.
У чорному хлібі містяться:
- харчові волокна (клітковина), які виводять з організму все непотрібне;
- вітаміни груп В, Е, Н, РР і А;
- амінокислоти.
Різновиди чорного хліба точно задовольнять твої смакові пристрасті і потреби організму: гречаний хліб, злакові чорні багети, житній, бородинський - в загальному, вибирай не хочу. Чорний хліб рекомендують вагітним, хворим на цукровий діабет і тим, хто стежить за вагою і харчуванням.
Який же хліб корисніший?
Виходячи зі складу - чорний хліб корисніший за білий. Але якщо ти не можеш жити без батона з маслом або згущеним молоком - не біда. Їж такий хліб до обіду і в міру, тоді твоїй фігурі нічого не загрожує.
Білий хліб готують з пшеничного борошна вищого гатунку. При неправильному приготуванні хліба, всі корисні властивості випаровуються, перетворюючи білий хліб в звичайний швидкий вуглевод, який не несе харчової цінності. Правильно приготований білий хліб допомагає організму засвоювати білки, залізо і фолієву кислоту. Але переборщувати з ним не рекомендується.
Однак якщо ти готуєш білий хліб самостійно і додаєш в нього горішки, висівки та інші корисні елементи - його не можна вважати не корисним. До того ж, саме білий хліб рекомендують давати дітям, оскільки він набагато легше засвоюється організмом. Спортсмени часто їдять білий хліб для відновлення сил після тренувань, але важливо врахувати, що витрачають ті, хто займається спортом, набагато більше калорій, ніж інші.
Чорному хлібу прийнято співати оди і неспроста. Чорний хліб корисніше, ніж білий тому, що готують його з житнього борошна, яка насичує організм корисними елементами.
У чорному хлібі містяться:
- харчові волокна (клітковина), які виводять з організму все непотрібне;
- вітаміни груп В, Е, Н, РР і А;
- амінокислоти.
Різновиди чорного хліба точно задовольнять твої смакові пристрасті і потреби організму: гречаний хліб, злакові чорні багети, житній, бородинський - в загальному, вибирай не хочу. Чорний хліб рекомендують вагітним, хворим на цукровий діабет і тим, хто стежить за вагою і харчуванням.
Який же хліб корисніший?
Виходячи зі складу - чорний хліб корисніший за білий. Але якщо ти не можеш жити без батона з маслом або згущеним молоком - не біда. Їж такий хліб до обіду і в міру, тоді твоїй фігурі нічого не загрожує.
Категорія: Новини > Споживач
Автор: Ольга МАРТИНЮК Переглядів: 5307Інші статті рубрики:
Астропрозноз на завтра: перші симптоми та чужі конфлікти
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 29 березня.
переглядів: 129
Скраб для голови в домашніх умовах: секрет, який зменшить жирність волосся
Хочете побороти зайву жирність волосся? Спробуйте приготувати домашній та бюджетний скраб для шкіри голови.
переглядів: 150
Готуємо солодку піцу з фруктами: діти будуть щасливі
Неймовірно смачний рецепт, який можна приготувати на дитяче день народження, або у звичайний день до чаю.
переглядів: 189
"Підвищення тарифів на світло поки не буде", - Міністр енергетики
Міністерство енергетики України наразі не розглядає питання про підвищення тарифів на електроенергію для населення.
переглядів: 204
У цю неділю Україна переходить на літній час: куди треба крутнути стрілки
Вже цими вихідними українці перейдуть на літній час, коли годинники переведуться на одну годину вперед у ніч проти 31 березня. Стрілки пересувають на одну годину вперед о 03:00.
переглядів: 218