Як приготувати зефір в домашніх умовах: покроковий рецепт
Харчовий желатин 10 гр.;
Питна вода 280 мл.;
Цукор пісок 220 гр.;
Лимонний сік 20 мл.
Спосіб приготування:
Залийте желатин 60 мл теплої води, перемішайте та залиште набрякати.
У цукор влийте лимонний сік, 220 мл теплої води та приготуйте сироп.
Тим часом візьміть спеціальні формочки чи звичайну форму для випікання, вистеліть харчовою плівкою та змастіть її рослинною олією.
За допомогою водяної бані розчиніть набряклий желатин.
Вилийте гарячий сироп в окрему ємність, додайте рідкий желатин та збийте все за допомогою міксера в пухку й міцну однорідну масу.
При бажанні, можна додати різнокольоровий барвник.
Зефірну масу викладіть у приготовану раніше форму, розрівняйте та накрийте харчовою плівкою.
Готовий зефір вийміть з формочок та присипте цукровою пудрою або поріжте на довільні шматки.Джерело.
читайте також:Смачний і простий рецепт "правильних" дерунів
покроковий рецепт, діти, поради, зефір, рецепт, зефір в домашніх умовах
Скоригували ракети рф на лікарню в Херсоні: подружжя агентів фсб отримало15 років тюрми
Завдяки доказовій базі Служби безпеки реальний термін ув’язнення отримали ще двоє агентів фсб, які діяли у Херсоні.
переглядів: 128
Рак шкіри: рівнян запрошують перевірити родимки
У понеділок, 13 травня, в Рівненському обласному шкірвендиспансері можна буде отримати кваліфіковану консультацію спеціалістів щодо захворювань, пов'язаних з раком шкіри.
переглядів: 483
Закон про мобілізацію: які зміни ухвалила Верховна Рада
Закон про мобілізацію з новими правками, ухвалений парламентом та підписаний Президентом України, вступить в дію вже з 18 травня.
переглядів: 402
17-річний Гукеш переміг у Турнірі претендентів
У Торонто завершився 14-й тур знаного Турніру претендентів.
переглядів: 490
У Рівному роздуми утіляться у фотографії
Жителів Рівного запрошують на урочисте відкриття виставки під назвою "Роздуми", яке відбудеться 25 квітня о 16:00 у приміщенні Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки.
переглядів: 453