13.08.2021, 10:30
3 рецепти приготування сирників для ідеального сніданку
Що може бути краще вранці, ніж горнятко кави з ароматними сирниками? Рецепт цієї страви можна знайти в будь-якій кулінарній книзі, але один з найбільших плюсів – можливість варіювати стандартний набір інгредієнтів і створювати щось нове.
Прості сирники
Необхідні інгредієнти:
- 250 г сиру
- 5 ст. ложок борошна
- 3 ст. ложки цукру
- 1/4 ч. ложки солі
- 1 яйце
- 1 пакетик ваніліну (за бажанням)
- олія для смаження
Приготування:
Розтерти яйце з цукром, додати сіль, цукор, борошно, ванілін, сир. Замісити тісто. Скачати 5-6 кульок. Кульки притиснути, щоб вийшли пишні коржі. Обваляти злегка в борошні. Смажити в розігрітій олії на середньо-слабкому вогні, по 5 хвилин з кожного боку.
Сирники без муки
Інгредієнти:
- 500 гр сиру
- 2 шт яєць
- 50 гр цукру
- 50 гр манної крупи
- сіль за смаком
- 10 гр ванілі
Приготування:
Вбити яйця в чашці, додати 2 столові ложки манки (50 грам), ретельно розмішати і залишити набухати. Сир перетерти з цукром, сіллю, ванільним цукром. Змішати сир і яйця. Сформувати колобки, обвалювати в борошні і обсмажувати в олії на середньому вогні під кришкою.
[url]Сирники з бананом[/url]
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру
- 2 шт бананів
- 150 гр борошна
- 40 гр родзинок
- 2 гр ваніліну
Приготування:
Підготуйте родзинки на сирники з бананом. Рецепт простий: залийте гарячою водою, залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду, промийте. Треба очистити банан від шкірки. З м'якоті приготуйте пюре.
Сир перетріть через сито, щоб не було грудочок. З'єднайте пюре з сиром, додайте приблизно половину борошна, ванілін, родзинки. Змішайте інгредієнти в однорідну масу.
Зліпіть невеликі бананові сирники. Рецепт пропонує використовувати борошно, але також його можна замінити манкою. Обваляйте кожен коржик в борошні (або у манці).
Смажте на розігрітій олії до золотої скоринки з двох сторін.
Інші статті рубрики:
Сьогодні й далі триватиме магнітна буря
Прогноз активності сонця на неділю, 6 жовтня. Учора, 5 жовтня почалася потужна магнітна буря.
переглядів: 16
Гороскоп на 6 жовтня: будьте обережні з оточуючими
Гороскоп на 6 жовтня 2024 року. Місяць буде рости. Енергетика дня піде на користь
переглядів: 347
Фінансові надходження та стрес: астропрогноз для всіх знаків
Дізнайтеся, що вам підготували зорі на 5 жовтня.
переглядів: 380
Осіння страва: готуємо картоплю з грибами, запечену в гарбузі
Ця сезонна страва стане прикрасою будь-якого столу.
переглядів: 1294
Чому не можна мити волосся по всій довжині: поради трихолога
Головний принцип у митті волосся, який ви скоріш за все порушуєте.
переглядів: 842