25.11.2021, 18:55

Рецепт домашніх сирків у шоколаді - в захваті будуть не лише діти

Сирки в шоколаді смакують усім. Однак, купувати їх не завжди економічно вигідно. Але не варто засмучуватися: в такому випадку на допомогу прийде домашній рецепт. Це вийде не лише дешевше, але й смачніше.
Інгредієнти:

- 450 г сиру 5%
- мед за смаком (у мене 2.5 ст.л)
- 70 г гіркого шоколаду від 70%

Приготування:

Сир із медом пробити блендером до однорідної маси. Сформувати сирки (за бажанням можна додати рубаний шоколад, кокосову стружку, порошок какао). Відправити в морозилку щонайменше на 30 хвилин. Розтопити шоколад на водяній бані або імпульсами в мікрохвильовій печі. Можна додати трохи олії, якщо занадто густий. Сирки занурити в шоколад і все готово.
Щасливе Рівне