27.11.2021, 15:10

Пончики за бабусиним рецептом - таких не знайдете більше ніде!

Всі ми знаємо, що найсмачніші десерти завжди виходять у бабусі, яка готує з любов'ю. Не виняток і ці пончики. Спробуйте - і зрозумієте самі.

Інгредієнти:
⠀
-Кефір 250 мл.
-Яйце 1 шт.
-Цукор за смаком
-Сіль щіпка
-Соду 1/2 ч.л.
-Рослинна олія 3 ст.л
-Борошно 2,5-3 ст.
-Рослинна олія для смаження
-Цукрова пудра для присипки
⠀
Приготування:
⠀
1. Кефір з'єднати з яйцем, цукром та сіллю, все ретельно перемішати.
2. Тепер висипати в масу соду і додати олію.
3. Додати просіяне борошно і замісити тісто. Тісто повинне вийде гладким, відлипати від рук.
4.Тісто розділити на дві частини, кожну розкотити в пласт завтовшки близько 1 см.
5.Гурткою вирізати з тіста кола, усередині кожного кола зробити виїмку за допомогою чарки. Залишки тіста повторно використовувати для приготування пончиків.
6. На розпечену сковороду вилити досить багато олії, щоб у сковороді було близько 1 сантиметра.
7. Викладати в розпечену олію пончики і смажити із двох сторін на середньому вогні.
8. Гарячі пончики присипати цукровою пудрою

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Спеціально для OGO.ua Катерина МарченкоПереглядів: 1479

корисні поради господиням, готуємо разом, смачно, рецепт, пончики

Інші статті рубрики:

Вчені попереджають про ризик нової пандемії пташиного грипу

Світова наукова спільнота висловлює серйозне занепокоєння щодо зростаючої загрози нової пандемії, спричиненої вірусом пташиного грипу H5N1.

Як ефективно підготуватися до НМТ: поради, які дійсно працюють

Підготовка до НМТ (національного мультипредметного тесту) — це виклик, який вимагає не лише знань, а й чіткого плану, емоційної стабільності та правильного підходу до навчання. Успішне складання тесту відкриває двері до омріяного університету, тому важливо обрати дієві методи підготовки та слідувати перевіреному алгоритму дій.

Петиція про перенесення туалету на Майдані Незалежності у Рівному зібрала необхідні підписи

Електронна петиція рівнянки Лесі Салямон з проханням перенести громадський туалет з майдану Незалежності у Рівному набрала необхідні 250 підписів лише за чотири дні, що свідчить про високу суспільну зацікавленість та, ймовірно, невдоволення цим об'єктом. Тепер міська влада буде зобов'язана розглянути це звернення.

Корисний сніданок може бути смачним: шпинатні панкейки з лососем та авокадо

Рум'яні панкейки вийдуть яскравими завдяки шпинату. Вони добре поєднуються зі слабосолоною рибою та авокадо.

Поїздка в Гальштат: як виглядає казкове австрійське місто насправді

Чи Гальштат справді такий, як на картинках? Спробуємо розібратись, чому це місто стало настільки популярним, що там варто побачити, і як провести там день без розчарування.