Готуємо рулети з лаваша: простий, але ситний рецепт
⠀
• Лаваш тонкий - 1 шт
• Куряче філе - 400 гр
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Сир будь-який (але краще моцарелла) - 80 гр
• Молоко - 150 мл (можна замінити на вершки 10-20%)
• Борошно - 10 гр
• Яйце - 1 шт
• Сіль, перець та часник - за смаком
⠀
Спосіб приготування:
Подрібнити куряче філе з цибулею, додати сіль та спеції. Перемішати.
Розгорнути лаваш, нанести начинку тонким шаром на всю поверхню і згорнути в щільний рулет, потім нарізати на порційні рулетики.
Збити яйце з молоком та борошном і додати сіль за смаком.
Рулетики викласти форму для запікання та залити яєчно-молочною сумішшю.
Прибрати в розігріту духовку на 20-25 хвилин|мінути| при 180°. Потім посипати натертим сиром, і повторно відправити в духовку ще на 5-10 хвилин.

рецепт, лаваш, готуємо разом, готуємо смачно, корисні поради господиням
Чи можна заморожувати сир і як правильно це робити: поради для збереження смаку й свіжості

Якщо у вас вдома накопичилось більше сиру, ніж ви встигаєте спожити, варто замислитися над способами його зберігання.
переглядів: 629
Коли святкуватимуть Трійцю у 2025 році: традиції Зелених свят

Дата святкування Трійці щороку змінюється, оскільки вона залежить від дати Великодня. Свято припадає на 50-й день після Воскресіння Христового.
переглядів: 458
З Днем медичної сестри 2025: найкращі привітання та щирі слова подяки

Міжнародний день медичної сестри щорічно відзначають 12 травня — у день народження Флоренс Найтінгейл, засновниці сучасного сестринського догляду.
переглядів: 888
Змінилися правила оплати лікарняних: що потрібно знати працівникам

З 4 квітня 2025 року набули чинності зміни, ухвалені Законом України від 18 грудня 2024 року № 4158-ІХ «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо загальнообов’язкового державного соціального страхування».
переглядів: 456
Ердоган обговорив із Путіним можливість відновлення мирних переговорів у Стамбулі

У неділю, 11 травня, президент Туреччини Реджеп Тайїп Ердоган провів телефонну розмову з президентом РФ Володимиром Путіним. Про це повідомила пресслужба турецького лідера.
переглядів: 484