Вам знадобиться:

▫️Картопля 2-3 кг
▫️Фарш яловичий 1 кг
▫️Яйце 1 шт
▫️Панірувальні сухарі 150-200 гр
▫️Цибуля ріпчаста 2 головки
▫️Часник 2-3 зубчики
▫️Мексиканська суміш 1 пачка

Для заливки: подрібнені томати розведені з водою (можна томатну пасту)

Спеції: сіль,перець, сушений базилік, паприка.

Приготування:

Ріжемо картоплю на кілька частинок. Добре обсмажуємо. У блендері подрібнюємо цибулю та часник. Фарш з'єднуємо з яйцями, панірувальними сухарями, додаємо цибулю, спеції. Формуємо кульки. Обгортаємо їх у сухарі. Смажимо. Викладаємо на деко картоплю, кульки. Заливаємо томатною пастою та висипаємо мексиканську суміш.

Випікати за температури 200 гр 40-45 хвилин.