15.06.2022, 12:50

Рецепт торта без муки, цукру та масла: не лише смачно, а й корисно!

Кожному з нас часто хочеться чогось смачного та солодкого. Однак, всі ми знаємо, що солодощі не зовсім корисні для нашого здоров'я. Тому пропонуємо вам унікальний рецепт торта без муки, цукру та масла, що принесе мінімум шкоди вашому організму.

Тісто:
- яйця 4шт
- Молоко (моє 0,5%) 50мл
- Какао 15г
- Вівсяні пластівці (подрібнити) 40г
- Цукрозамінник Ерітріт 50г (можна будь-який інший сахзам)
⠀
Крем:
- Молоко 250мл
- Шоколад (мій без цукру темний) 40-50г
- Крохмаль 7г
- Цукрозамінник за смаком (взяла 3г фітпараду)
⠀
ПРИГОТУВАННЯ
⠀
1. Яйця розділити, жовтки віночком змішати з іншими інгредієнтами, крім еритриту.
2. Білки збити міксером до м'яких піків, додати еритрит і збивати до міцної меренги.
3. Вмішати білки в тісто лопаткою акуратно, розподілиш за невеликою формою та в розігріту духовку на 25 хвилин при 170°.
4. Для крему все змішати та уварювати на середньому вогні до загусання, постійно помішуючи. Охолодити із харчовою плівкою в контакт.
5. Корж розділити, зібрати торт, промазуючи кремом, можна прикрасити шоколадом (гаряче молоко 40мл + 60г шоколаду без цукру).
⠀
⠀
КБЖУ на 100г (без урахування прикраси) – 103/6,7/2,8/15
⠀
Приємного апетиту!

Категорія: Новини > Життя

Автор: Катерина МарченкоПереглядів: 2065

готуємо вдома, готуємо разом, смачно, корисні поради господиням, рецепт, найсмачніший торт

Інші статті рубрики:

Рівнян попереджають про новий вид шахрайства

Поліція Рівненщини розповідає про вид шахрайства, коли постраждалим рекомендують нібито "покращити свій мобільний зв'язок".

Як військовим оформити заповіт і довіреність без нотаріуса

В умовах воєнного стану військові не завжди мають змогу звернутися до нотаріуса. У таких випадках Закон дозволяє посвідчувати правочини в особливому порядку.

Командир взводу «Да Вінчі» Іван Швая: шлях добровольців та уроки війни

У цьому інтерв’ю командир взводу Іван Швая розповість про бойовий шлях батальйону, особливості добровольчого руху, виклики війни та те, як українські воїни формують майбутнє країни на полі бою. Це історія мужності, братерства та незламної віри в перемогу.

"Життя на рівні, я їду в Рівне" - відомий прозаїк та поет написав вірш про наше місто

Василь Зима знаний не тільки як телеведучий, але також як поет та прозаїк.

Коли буде День матері у 2025 році

День матері — одне з найтепліших і найщиріших свят, яке нагадує про безмежну силу материнської любові. Мама — це та людина, яка підтримує в найскладніші моменти, розуміє без слів і дарує любов, що не має умов чи меж.