Ніжний пиріг із чорною смородиною: готуємо смакоту до чаю

Складові:

-125 гр вершкового масла
-2 яйця
-150 г цукру
-150 г борошна
-1 пакетик розпушувача
-1 пакетик ванільного цукру
-200 г чорної смородини
-1 ст. л олії для змащування форми
⠀
Приготування:

1. М'яке масло збити з цукром.
2. По одному додати яйця і збивати всю масу до збільшення обсягом.
3. Ввести просіяне борошно, розпушувача та ванільний цукор. Розмішати до одержання однорідної консистенції.
4. Додати до тесту оброблену чорну смородину. Перемішати і викласти всю масу в жароміцну форму, змащену олією. Випікати пиріг при температурі 200 г протягом 30 - 35 хвилин.
5. Подавати, у гарний свіжими ягодами.
Смачного!