01.07.2022, 20:53

Коли треба копати часник

Фото з ye.ua

Тривалість зберігання часнику залежить не тільки від його сорту, але й від того, коли його викопали із землі.

Викопують часник, коли крайнє нижнє листя стане цілком жовтим, а середнє – на чверть або третину. Якщо занадто пізно зібрати, то потріскаються верхні лусочки, головки розпадаються на зубки, і він стає непридатним для тривалого зберігання. До того ж може розпочатися вторинний ріст.

Якщо часник зібрати рано, у великої частини часникових головок матимуть невизрілу шийку, погано сформовані лусочки. Вважають, що часник треба збирати на 5 днів раніше, аніж на 5 днів пізніше. При ранньому збиранні завдяки відтоку поживних речовин із листя у головки часник дозріє і під навісом.

Аби визначити термін збирання, городникам без досвіду, слід іноді (починаючи із середини липня) раз на тиждень викопувати кілька головок у різних місцях грядки й уважно оглядати їх. Якщо часник не дозрів, зовнішня його оболонка ще соковита, міцно утримує зубки в головці і високо здіймається до стебла. Якщо оболонка навколо стебла вже суха, але ще втримує головку, то часник уже дозрілий. Його варто тут таки викопати.

Викопують часник садовими вилами, обережно підчепивши збоку.

За матеріалами газети «Львівська Пошта»

Джерело: https://www.agrogurt.com.ua/blog/119-chasnyk-1

Категорія: Новини > Споживач

Автор: Микола ВОРХОЛА Переглядів: 9693

часник, город, коли копати, зібрати часник

Інші статті рубрики:

У Рівному 12 травня проведуть безкоштовні огляди шкіри для профілактики меланоми

Рівненський обласний шкірно-венерологічний диспансер запрошує мешканців та гостей міста на безкоштовні огляди шкіри, які відбудуться у неділю, 12 травня. Акція приурочена до Дня діагностики меланоми та проводиться в рамках європейської програми EUROMELANOMA.

В Україні відсьогодні продаватимуть бензин з додаванням спирту: що це означає для водіїв та цін

З 1 травня 2025 року на всіх автозаправних станціях України набувають чинності нові правила щодо складу бензину. Відтепер пальне, що реалізується, обов'язково повинно містити 5% біоетанолу – спирту, отриманого з біологічної сировини.

Повний гід із вибору камери від фотошколи Зелений Квадрат

Купівля першої або нової камери — завдання не з простих. Хтось шукає інструмент для творчості, хтось — для роботи, а дехто — просто хоче «щось нормальне, аби знімало красиво». Але що означає «нормальне»? Яку роль відіграють мегапікселі? Яка матриця підійде саме для нічної зйомки? Чи варто гнатися за брендом?

Підбираємо колір фарби для авто: головні нюанси

Пошкодження кузова часто призводить до того, що втрачає свій колір і фарба. Може здатися, що це дрібниця, але часом підібрати потрібний відтінок і повернути ідеальний стан авто виявляється непросто. Навіть незначне відхилення у кольорі зробить нове покриття помітним.

Маринад для курячих гомілок: 3 секрети соковитого м'яса

Запечені курячі ніжки – це завжди чудовий вибір для трапези. Ключовий момент – це маринад, який використовується для курки. Маринад для гомілок – ідеальний помічник, коли потрібно приготувати щось оперативне і неймовірно апетитне