Ми у Facebook
08.07.2022, 10:30

Хрумкі квашені огірки: супер рецепти соління

Квашені огірки по цих простих рецептах виходять тверденькі і хрусткі. Спробуйте це соління і будете мати смачну літню закуску.
На низ банки покладіть кріп , часник , зерна гірчиці, кучок пекучого перцю, кусочки хрону або листочок хрону( якщо маєте можливість можна завернути кожен огірок клаптиком листка хрону)потім накладаємо огірки , коли банки з огірками готові готуємо маринад:

На 1 літр води
2 ст л солі
1 ст л цукру

Доводимо до кипіння і зразу ж киплячим маринадом заливаємо огірки в банках і закриваємо грубою кип'яченою кришкою або звичайною пластмасовою і винесіть у підвал чи погріб.

Огірки з горілкою

На 5 л води
125 мл оцту
300гр солі
125 гр горілки

Залити кипятком і залишити на два дні ,закривши пластмасовою звичайною кришкою, через два дні закручуємо металевою кришкою, кришки пізніше може піддути, але так повинно бути, минулого року закрила грубими пластмасовими.





На правах реклами

РДБК

Відпочинок у Карпатах


Актуальні новини України за сьогодні на https://www.ukr.net

Допомога ЗСУ

Останні новини