Ми у Facebook
18.07.2022, 15:32

Повітряна сирна запіканка без муки: вас здивує цей смак

Повітряна, ніжна сирна запіканка без борошна. Смачного!
Складові:

Сир у брикетах-180 Гр
Яйця-3 шт
Кукурудзяний крохмаль-15 гр
Цукор-2 ч.л або підсолоджувач за смаком
Натуральний йогурт-80 гр
Мигдальні пелюстки (можна без них)
Згущене молоко, сметана або джем для подачі

Приготування:

Білки відокремити від жовтків
До жовтків додати сир, йогурт, цукор, крохмаль збити
Білки збити до стійкості, додати до основної маси, акуратно перемішати силіконовою лопаткою, викласти тісто у форму для запікання (у мене діаметром 14 см), посипати мигдальними пелюстками і відправити запікатися в духовку до 160° на 30-35 хвилин.





На правах реклами