21.07.2022, 07:36

Сонечко в банці: Рецепт найсмачнішого абрикосового варення

Абрикоси такі стиглі, румяні, жовтобокі й солодкі, отже час зробити з них смачне вареннячко на зиму. Цей рецепт простий, але конфітюр з нього виходить мега ароматний та смачний!

Для приготування абрикосового варення вам знадобиться:

- 3 кг абрикосів без кісточки;
- 3 шт апельсин;
- 1 кг цукру;
- 3 пакетики Желфікс або Конфітюрка, але не обов'зково.
- пів ч. л. лимонної кислоти

Беремо один апельсин зі шкіркою, але витягуєм насіння і два чищених. Перебиваємо їх блендером, можна перекрутити на м'ясорубці. Вятягувати насіння обов'язково! Інакше варення буде гірчити.

В абрикоси дадаємо лимонну кислоту, апельсини, Желфікс, доводимо до кипіння помішуючи. Коли маса добре закипить і абрикоси трохи розм'якнуть додаємо цукор, проварюєте 10 хв і закатуєте в стерильних банках.

Смачного!

Категорія: Новини > Споживач

Автор: OGO.UAПереглядів: 4245

споживач, рецепт варення, варення абрикос, конфітюр, абрикосове варення, варення на зиму

Інші статті рубрики:

Чи справді сіль пришвидшує кипіння води

Серед кулінарів досі побутує думка, що додавання солі у воду пришвидшує її закипання. Здавалося б, твердження логічне: мовляв, сіль нібито запускає певні хімічні процеси, які зменшують час доведення води до кипіння.

Від сьогодні можна подати повторну заявку на НМТ

Із 9 по 14 травня триває реєстрація для участі в додаткових сесіях національного мультипредметного тесту (НМТ).

Чим відрізняється фторопласт від інших видів пластику

Фторопласт не використовують «просто так» — його обирають, коли інші матеріали не витримують умови експлуатації. Він дорогий у порівнянні з поліетиленом або поліамідом. Наприклад, якщо розглянути товари від ТОВ ПКФ Електропласт — постачальника кондукційних та електроізоляційних пластиків, фторопластові заголовки будуть приблизно у 2-3 рази дорожчі за інші. Але матеріал є незамінним там, де потрібно поєднання хімічної стійкості, термостабільності й мінімального тертя. Розгляньмо конкретні галузі та чому саме ПТФЕ.