Запіканка з макаронів: ситно, смачно та дуже просто

Тобі знадобиться:

Макарони (ріжки) – 450 гр.
Плавлений сир вершковий – 200 гр.
Сир Чеддер – 200 гр.
Сир Чеддер червоний – 200 гр.
Вершкове масло - 70 гр.
Борошно – 1,5 ст.л.
Цибуля - 1/2 шт.
Часник - 2-3 зубчики
Вершки 30% – 500 гр.
Паприка
Сушений часник

Етапи приготування:
1. У підсоленій воді відварюємо макарошки на 2 хвилини менше, ніж зазначено на впакуванні.

2. У сотейнику розтоплюємо вершкове масло, закидаємо дрібно нарізану цибулю, обсмажуємо пару хвилин, закидаємо часник, борошно, через пару хвилин воду з-під пасти.

3. Додаємо вершки, нагріваємо, потім плавлений сир, паприку, сушений часник, звичайний сир, доводимо до однорідності.

4. Поєднуємо з макаронами, тут можна зупинитися, але ні. Викладаємо на лист 1/3 частину, посипаємо сиром, знову макарони, сир, макарони та сир.

5. Відправляємо до духовки при 200 гр. на 5-7 хвилин, до гарної скоринки.