Рецепт ідеального сніданку: Мегасирні вафлі

Рецепт мегасирних вафель для вашого ідеального сніданку:

⁃ 125г. борошна
⁃ 1 шт. яйце
⁃ 100 г. кефіру
⁃ 100 г. моцарели
⁃ 50 г. масла
⁃ 100 г. сиру
⁃ сіль
⠀
Яйце збити з кефіром, додати сіль та альбумінний сир. Далі влити розтоплене вершкове масло та натерту моцарелу. Знову змішуємо та всипаємо борошно. Добре перемішуємо.
⠀
Розігріваємо вафельницю, викладаємо на середину по столовій ложці тіста та печемо 5-7 хв. Виходить 8-10 шт.



Подаємо з зеленню, помідорою та моцарелою, ідеальним було б полити соусом песто.