Сирні кексики до чаю за 15 хвилин: просто та швидко

Складові:

Борошно - 1 склянка
Сир - 200 г
Сметана – 2 ст. л.
Цукор - 1 склянка
Яйця - 2 шт.
Олія вершкове - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Сіль за смаком
⠀
Приготування:

Змішуємо сир з яйцями, сметаною, розтопленим вершковим маслом.
Додаємо борошно, цукор, половину чайної ложки погашеної соди та дрібку солі.
Все перемішуємо та викладаємо у формочки для кексів.
Випікаємо при 180 ° С до готовності.
За бажанням додаємо родзинки, попередньо розпаривши його в гарячій воді.